Springen Sie zu den Produktinformationen
„Bio-Matcha-Grüntee-Pulver – Premium-Qualität, biologisch angebaut in Uji, Kyoto (Japan). Ideal zum Trinken oder Kochen
Premium-Qualität: Für Matcha-Trinker, die das beste Premium-Matcha-Pulver suchen. Dieser Premium-Matcha (erste Ernte) hat eine leuchtend tiefgrüne Farbe, ein süßes Aroma mit weichen erdigen Aromen .
ENERGIE FÜR DEN TAG Unser Bio-Matcha ist reich an Antioxidantien und hat einen EGCG-Gehalt, der über 137-mal höher ist als der von normal aufgebrühtem Tee. Bio-Matcha trägt nachweislich dazu bei, das Energieniveau zu steigern, Stress abzubauen und die geistige Wachsamkeit zu verbessern. Unsere Verpackung ist darauf ausgelegt, optimale Frische zu gewährleisten und mühelos zu ermöglichen
Manipulation. Sie verfügen über einen Reißverschluss, der nach Gebrauch sofort wieder geschlossen werden kann. Dadurch ist sichergestellt, dass die Frische und Integration der Produkte stets gewährleistet ist
Unsere Herstellungsprozesse sind unübertroffen. Sorgfältig ausgewählt und in schattigen Strukturen angebaut. Sobald die besten Teeblätter ausgewählt wurden, werden sie schonend geblasen und abgekühlt. Die ausgewählten Blätter werden dann in einer Mikage-Steinmühle gemahlen, um ein zartes und köstliches Endpulver zu erhalten.
Umami Bio-Matcha-Grüntee-Pulver – Premium-Qualität, angebaut in Uji, Kyoto (Japan) Aus biologischem Anbau. 50 G
€14,95
Steuern inklusive.
Der Versand wird an der Kasse berechnet.
Produktinformationen
Unser japanischer Bio-Tee!
Unser Teakholz wird 1836 in Uji, Kyoto, handgefertigt, wobei die Tradition respektiert und die bestmögliche Qualität garantiert wird. Befolgen Sie unsere Anweisungen, um es sowohl heiß als auch kalt zuzubereiten. So oder so großartig.
Tencha 天茶
Blatttee ist der Rohstoff für Matcha. Durch das Trocknen von Teeblättern, die auf die gleiche Weise wie Gyokuro angebaut wurden, ohne sie abzukratzen, werden sie zu Tencha. Anschließend werden die Stängel und Adern der Blätter entfernt, die Blätter einfach zerkleinert und schon entsteht Matcha.
Matcha 粉未茶
Pulverförmiger Tee, der aus der Verarbeitung fein getrockneter Sencha-Blätter entsteht. Ein wertvoller Rohstoff wird auf verschiedenen Ebenen gewonnen, von der höchsten (zeremoniell) über die mittlere (Premium) bis zur am wenigsten wertvollen (kulinarisch). Alle drei Kategorien beschreiben Produkte von höchster Qualität.
Sencha 煎茶
Es ist weithin für sein gutes Gleichgewicht zwischen Geschmack, Süße und Adstringenz bekannt. . Es passt zu jedem Dessert, passt zu Süßigkeiten wie Manju, aber auch zu herzhaften Dingen wie Reiscrackern und ist auch als Getränk zu den Mahlzeiten zu empfehlen.
Genmaicha 玄米茶
Sencha-Tee gemischt mit gebratenem Reis. Es zeichnet sich durch das Aroma von duftendem braunem Reis aus und hat einen erfrischenden Geschmack mit etwas Bitterkeit und Adstringenz. Es handelt sich um einen Tee, der mit heißem Wasser zubereitet und dessen Geschmack genossen wird.
Premium-Bio-Matcha: Angebaut in Uji, Kyoto, dem Gebiet des berühmtesten Matcha-Tees Japans.
Eigenschaften: Leichte Süße und Umami mit leichter Adstringenz. Angenehmer delikater Geschmack
Kulinarischer Bio-Matcha: Angebaut in Uji, Kyoto, dem Gebiet des berühmtesten Matcha-Tees Japans.
Eigenschaften: gelbgrüne Farbe. Süße Akzente mit erfrischender Adstringenz. Frisches Aroma
Bio-Sencha: aus Kagoshima (südlich der Insel Japan, einer der wichtigsten Präfekturen für die Teeernte)
Eigenschaften: Süße Weichheit und erfrischendes Aroma
Bio-Genmaicha: aus Kagoshima (südlich der Insel Japan, einer der wichtigsten Präfekturen für die Teeernte)
Eigenschaften: Ausgewogenheit zwischen dem Geschmack und Aroma von gebratenem Reis und dem erfrischenden Geschmack von Sencha (grüner Tee)
UMAMI – Unser japanischer Vorschlag –
Umami wurde aus der Vereinigung einer japanischen und einer italienischen Familie geboren. Wir stellen unsere Produkte her, beschaffen hochwertige Rohstoffe für die Versorgung unserer Kunden und importieren alles, was wir benötigen, direkt aus Japan. Unser Ziel: Qualitätsprodukte anzubieten