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RUF Sonnenblumen Brot, Nur Wasser Addendum, Brotbackmischung Mit Sonnenblumenkernen, Brotteigmischung Mit Roggen-Sauerteig Und Hefe Für Sonnenblumenkernbrot, 1 X 410G
€3,95
Steuern inklusive.
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- DER KLASSIKER UNTER DEN BROTEN: Unsere Sonnenblumenbrot Backmischung ist ein Klassiker unter den Broten und übersätt mit seinem einzigartigen Gesmacken und seinem locker-leichten Teig.
- GESUND UND NAHRHAFT: Körnerbrote liegen im Trend und sind eine gesunde Wahl für bewusste Ernährung. Unser Sonnenblumenbrot reicht sich hier perfekt ein.
- ZEIT SPAREN BEIM BROATBACKEN: Mit der Backmischung von RUF kannst du das Sonnenblumenbrot ganz einfach zu Hause backen, ohne viel Zeit zu investieren. Auch für Backanfänger ist diese Backmixung bestens geeignet.
- EINFACHE ZUBEREITUNG: Unsere unkomplizierte Sonnenblumenbrot Backmischung erfordert nur das Mischen der Backmischung mit Wasser, kurzen Gehenlassen und Abacken.
- GENUSSVOLLE BROATBACK-ERFAHRUNG: Probiere jetzt das saftige und lockere Sonnenblumenbrot und starte deine Reise in die Welt des Brotbackens.
Produktbeschreibung
Entdecke jetzt unser neues Sonnenblumenbrot – ein wahrer Klassiker unter den Broten! Wenn Sie gerne Brot selber backen, werden Sie von unserer Backmischung begeistert sein. Denn mit unserer Lösung kannst du das saftige und lockere Sonnenblumenbrot ganz einfach zu Hause zubereiten. Folge einfach unserer unkomplizierten Anleitung zur Backmischung: Mische die Backmischung mit Wasser, lasse den Teig kurz gehen und backe das Brot ab – und schon ist das Sonnenblumenbrot fertig! Körnerbrote sind im Trend und aus gutem Grund: Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und nahrhaft. Unser Sonnenblumenbrot ist die perfekte Wahl für alle, die sich bewusst ernähren wollen. Es ist ein absoluter Topseller und darf in keinem Haushalt fehlen. Wenn Sie gerne Brot backen, aber nicht viel Zeit haben, dann ist unsere Backmischung die ideale Lösung für Sie. Probieren Sie unser Sonnenblumenbrot aus und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack und seiner lockeren Konsistenz begeistern. Beginnen Sie Ihre Reise in die Welt des Brotbackens – ganz einfach und unkompliziert mit unserem Sonnenblumenbrot.
Inhaltsstoffe / Ingredients
Backmischung: Weizenmehl, Roggenmehl, Speisesalz, 1,2 % getrockneter Roggensauerteig (Roggenvollkornmehl), Zucker, Traubenkernmehl. Sonnenblumenkerne (12 %): getrocknete Sonnenblumenkerne. Trockenbackhefe (1,7 %): Hefe, Emulgator Sorbitanmonostearat.
Gebrauchsanweisung
Du brauchst nicht: Für den Teig: 230 ml lauwarmes Wasser Für die Form: etwas Margarine 1. Den Teig geben und die Backmischung, Hefe und die Hälfte der Sonnenblumenkerne in einer Rührschüssel vermischen. Warmes Wasser hinzufügen. Mit einem elektrischen Handmixer (Kneter) zunächst kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe 4 Minuten lang zu einem glatten Teig verarbeiten. Der Teig sollte sich vom Schüsselrand lösen. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort (z.B. im Ofen mit Beleuchtung) ca. 30 Minuten gehen lassen. 2. Backen Für ein Brot: Eine Kastenform (26 cm) einfetten und mit einem Teil der zurückgelegten Sonnenblumenkerne ausstreuen. Den Teig noch einmal kurz durchkneten und zu einem länglichen Teig formen. Diese dann in die Kastenform geben, mit Wasser bestreichen und mit den restlichen Sonnenblumenkernen bestreuen. Den Teig abgedeckt weitere 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen und anschließend im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen. Für 9 Brötchen: Den Teig noch einmal kurz durchkneten, in 9 Stücke teilen und rund formen. Die Teiglinge mit etwas Wasser bestreichen und die Unterseite in den zurückgelegten Sonnenblumenkernen wälzen. Die Oberseite mit den restlichen Kernen bestreuen. Die Teiglinge auf ein Backpapier legen und gehen lassen. Anschließend wird der Teig 20 Minuten im Ofen vorgeheizt. Ober-/Unterhitze: ca. 200 °C Umluft: ca. 180 °C Backzeit: Brot: ca. 40 Min., Brötchen ca. 20 Min.
Anschrift Hersteller/Importeur
RUF Lebensmittel KG, Oldenburger Straße 1, 49610 Quakenbrück