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GLUTENFREI: Unsere knusprige Keksmischung basiert auf Maismehl und enthält kein Weizenmehl. Damit ist sie 100 % glutenfrei und perfekt für alle, die Gluten benötigen oder vermeiden möchten.
KLASSISCH KNUSPRIG: Diese Kekse lassen sich mit unserer glutenfreien Backmischung schnell und einfach auf einem Backblech zubereiten. Viel Spaß beim Backen und Dekorieren!
PERFEKT FÜR JEDEN ANLASS: Diese farbenfroh dekorierten glutenfreien Kekse eignen sich perfekt für jeden Anlass, ob Weihnachten oder Ostern, zum Schulanfang oder einfach als Geschenk.
UNSERE ANTWORT AUF IHRE BEDÜRFNISSE: Die glutenfreien Backmischungen von RUF sind der beste Beweis dafür, wie einfach glutenfreies Backen ist und wie leckere Kuchen, Brownies und Muffins sogar glutenfrei sein können.
RUF: Backen mit Freude!
RUF glutenfreie Kekse mit Kakaoglasur-Backmischung für 3 Backbleche, Zöliakie-freundlich, 100 % glutenfrei
€12,95
Steuern inklusive.
Der Versand wird an der Kasse berechnet.
Produktbeschreibung
Schmecken knusprige Kekse mit leckerer Milchglasur nicht auch ohne Gluten?! Glutenfreie Kekse von RUF sind der beste Beweis dafür, wie einfach glutenfreies Backen ist und wie lecker ein Klassiker auch ohne Gluten sein kann. Glutenfreies Backen erfordert viel Übung und Wissen: Was muss ich beachten? Welches Mehl ist glutenfrei? Wie kann ich Gluten ersetzen? Unsere verschiedenen glutenfreien Backmischungen und Rezeptideen machen das Backen einfacher und schneller und ermöglichen Ihnen im Handumdrehen perfekte Kuchen, leckere Muffins oder knusprige Kekse für Gäste mit Zöliakie. Unsere glutenfreien Kekse sind praktischerweise mit glutenfreiem Zuckerguss versehen. Noch besser schmecken Kekse mit einer unserer glutenfreien Dekorationen: RUF Schokostreusel, RUF Mini Marshmallows, RUF Buntes Konfetti oder RUF Himmlische Streusel. Backmischungen sind ab Erhalt mindestens 1 Jahr haltbar und eignen sich daher ideal für die Aufbewahrung in der Speisekammer.
Zutaten
Zutaten: Backmischung: Zucker, Maismehl, Stärke (Mais und Kartoffel), modifizierte Stärke (Kartoffel), natürliches Aroma, Speisesalz. Glasur mit kakaohaltigen pflanzlichen Fetten mit Vollmilchpulver (15 %): Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), Vollmilchpulver (15 %), fettarmes Kakaopulver (5 %), Laktose, Emulgator Lecithin. Kann Spuren von EIER, SOJA und NÜSSEN enthalten.
Gebrauchsanweisung
Sie benötigen außerdem: Für den Teig: 125 g weiche Butter 1 Ei (Größe M) Etwas Stärke zum Bestreichen Zur Dekoration: Streusel aus glutenfreiem Zucker oder anderen Dekorationen Zubereitung: Den Teig vorbereiten Geben Sie die Backmischung, das Ei und die weiche Butter in eine Schüssel und verrühren Sie sie mit einem Handrührgerät (Knethaken) auf mittlerer Stufe, bis sich grobe Krümel bilden. Die Brösel mit gestärkten Händen glattkneten. Den Teig halbieren und etwa 45 Minuten kühl stellen. Backen Nehmen Sie einen Teil des Teigs aus dem Kühlschrank und rollen Sie ihn auf einer mit Stärke bestreuten Arbeitsfläche dünn aus. Mit Keksausstechern Kekse ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Backen Sie die Kekse auf der mittleren Schiene des vorgeheizten Backofens. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig. Die Backzeit kann je nach Größe und Dicke der Kekse variieren. Lassen Sie die Kekse nach dem Backen auf einem Kuchengitter abkühlen. Dekoration: Geben Sie den Spritzbeutel in kochendes Wasser und lassen Sie ihn 10–15 Minuten ruhen. Öffnen Sie den Zuckergussbeutel und dekorieren Sie die abgekühlten Kekse nach Wunsch mit dem flüssigen Zuckerguss. Backofen oben/unten: ca. 180 °C Umluftofen: ca. 160 °C Backzeit: ca. 12 Minuten
Warnungen
trifft nicht zu
Adresse des Herstellers/Importeurs
RUF Lebensmittelwerk KG, Oldenburger Straße 1, 49610, Quakenbrück, Deutschland