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Besondere Zutaten: Backpulver – Premium-Extrafeines Pulver, vegan, gentechnikfrei, glutenfrei – recycelbarer Behälter
€14,95
Inkl. Steuern.
Versandkosten werden beim Checkout berechnet.
Der Versand dieses Produkts erfolgt nur auf Festbestellungsbasis und ausschließlich auf Wunsch des Kunden.
Die Lieferung erfolgt innerhalb von 10 bis 20 Werktagen, abhängig von der Überfüllung und den gesetzlichen Feiertagen in diesem Zeitraum.
Gemäß GEO 34/2014, Art. 16 lit. c) Das Produkt kann nicht zurückgegeben werden, da es nicht im regulären Lagerbestand ist und speziell für Sie angefertigt wird.
Bitte bestellen Sie nur, wenn Sie mit diesen Bedingungen einverstanden sind.
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- Verwendung beim Kochen und Backen als Backtriebmittel
- Auch als „Backpulver“ bekannt.
- Geeignet für Veganer, koscherfreundlich, Halal-freundlich, glutenfrei, gentechnikfrei.
Produktinformationen
Special Ingredients ist Lieferant von Lebensmittelzutaten und Aromen höchster Qualität für den Handel in ganz Großbritannien, Europa und weltweit. Aufgrund der Auswahl und Qualität unserer Produkte haben wir einen Kundenstamm aufgebaut, zu dem einige der weltweit führenden Köche, Restaurants, Produzenten und Genießer gehören. Bietet die innovativsten und neuesten Produkte der modernistischen Küche. Die Kraft von Natur und Wissenschaft nutzen, um neue und aufregende Konzepte zu entwicklen.
Besondere Inhaltsstoffe: Natriumbikarbonat Premium-Qualität extra fein, geeignet für Veganer & Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei
Unser Natriumhydrogencarbonat (Natriumbicarbonat) ist ein 100 % reines Pulver und frei von Aluminium. Es ist auch als „Backpulver“ bekannt und wird vor allem beim Kochen und Backen als Natron verwendet. Es reagiert mit sauren Verwicklungen in Teigen und setzt dabei Kolendioxid frei, das wiederum eine Eiehnung des Teigs begünstigt, mit der charakteristischen Textur und Körnung von Pfannkuchen, Kuchen, Fladenbroten und anderen gebackenen und frittierten Lebensmitteln.
- Verwendung beim Kochen und Backen als Backtriebmittel
- Auch als „Backpulver“ bekannt.
- Geeignet für Veganer, koscherfreundlich, Halal-freundlich, glutenfrei, gentechnikfrei.
Zu den sauren Verbindungen, die diese Reaktion auslösen, göhren Phosphate, Weinstein, Zitronensaft, Joghurt, Buttermilch, Kakao, Essig usw. Natriumbicarbonat kann als Ersatz für Backpulver verwendet werden, vorausgesetzt, dem Rezept wird auch ein ausreichend saures Reagenz hinzugefügt. Die meisten Formen von Backpulver enthalten Natriumbicarbonat in Kombination mit einem oder mehr sauren Phosphaten. Geeignet für Veganer und Vegetarier, nicht gentechnisch verändert, glutenfrei, koscher und halal-konform.