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Tie Guan Yin Oolong ist einer der ursprünglichsten chinesischen Oolong-Tees. Einer chinesischen Legende zufolge wurden die ersten Teepflanzen vor 200 Jahren von den Göttern geschenkt. Tie Guan Yin Oolong Tee zeichnet sich durch einen milden Geschmack mit süßer Bitterkeit und herrlich blumigen Noten aus. Der Duft erinnert an eine Sommerwiese nach dem Regen mit Heu und Kräutern. Dieser Tie Guan Yin ist ein sehr aromatischer Oolong-Tee. Traditioneller Anbau und schonende Verarbeitung garantieren hervorragenden Geschmack und höchste Qualität. TEZEN Tie Guan Yin Oolong Tee ist ein erstklassiger chinesischer Tee direkt aus den besten Teegärten Chinas. Raffinierte Teesorten aus Familienteegärten, die Tee nach traditionellen Methoden anbauen und produzieren. Hochwertiger chinesischer Oolong-Tee aus pestizidfreiem Anbau. Von Hand geerntet, traditionell geröstet und zu kleinen Kugeln gerollt. Im Frühjahr geerntet. Kontinuierliche Überwachung auf Inhaltsstoffe, Pestizide und andere Verunreinigungen.
Tie Guan Yin Oolong Tee aus Anxi, China | Ernte 2025 | Hochwertiger chinesischer Oolong | Hochwertiger chinesischer Tee aus traditionellen Teegärten, 100 g
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Produktinformationen
Tie Guan Yin ist der klassische chinesische Oolong-Tee
Tie Guan Yin Oolong ist einer der beliebtesten chinesischen Tees. Daher gibt es viele Legenden und Mythen über die Herkunft dieses Tees. Tie Guan Yin ist ein sehr aromatischer Tee. In dieser leicht oxidierten Variante mit schönen floralen Noten entwickelt es ein raffiniertes Aroma und ist zudem reich an Vitalstoffen.
Tie Guan Yin ist ein Oolong-Tee, der aus Mitgefühl entstand
Tie Guan Yin bedeutet übersetzt „Eiserne Göttin des Mitgefühls“. In China gibt es eine Legende über einen Bauern, der auf dem Weg zu seinen Feldern immer an einem verlassenen Tempel dieser Göttin vorbeikam. Es tat ihm leid, dass der Tempel so baufällig war. Leider verfügte er nicht über die finanziellen Mittel, um es zu restaurieren. Enttäuscht zündete er Räucherstäbchen an und reinigte die gesamte Tempelanlage. In derselben Nacht erschien ihm die Göttin im Traum und sagte ihm, dass sie in der Höhle hinter dem Tempel ein Geschenk für ihn hätte. Er sollte sich darum kümmern und es großzügig mit seinen Nachbarn teilen, dann wird es vielen Generationen Freude und Wohlstand bringen. Am nächsten Tag fand er in der Höhle eine junge Teepflanze, die er in seinem Garten pflanzte.
Nach zwei Jahren wuchs daraus ein großer Busch heran und der Bauer probierte seinen ersten Tee. Er war begeistert von dem milden Geschmack mit leichter Bitterkeit und schönen blumigen Noten. Dann beschloss er, sich noch mehr um seine Teepflanze zu kümmern. Nach weiteren zwei Jahren hatte er bereits 200 Teebüsche. Nachdem er nun reich geworden war, konnte er auch den verfallenen Tempel restaurieren. Er teilte auch die Samen seiner Teesträucher mit seinen Nachbarn und Tie Guan Yin Tee wurde bald berühmt.
TEZEN Tie Guan Yin Tee stammt aus dem ursprünglichen Dorf Anxi, das auch in der Legende beschrieben wird. Es handelt sich um einen hochwertigen chinesischen Oolong-Tee aus pestizidfreiem Anbau. Handverlesen, traditionell geröstet und zu kleinen Kugeln gerollt.
Chinesischer Oolong-Tee aus traditionellen Teegärten
Oolong-Tees sind das Bindeglied zwischen schwarzem und grünem Tee
Oolong-Tees kommen ursprünglich aus Taiwan und China. Die Besonderheit des Oolong-Tees besteht darin, dass er halboxidiert ist. Durch Oxidation verfärben sich die Teeblätter braun bis schwarz und der Geschmack verändert sich. Grüner Tee und schwarzer Tee bilden beide das eine Extrem dieses Spektrums. Bei grünem Tee wird die Oxidation sofort nach der Ernte gestoppt. Schwarzer Tee ist vollständig oxidiert. Die Kunst des Oolong-Tees besteht darin, das Gleichgewicht zu finden.
Geschmacklich schließt er die Lücke zwischen grünem und schwarzem Tee und vereint sowohl die Frische von grünem Tee als auch die Aromen von schwarzem Tee. Dies macht Oolong-Tee zweifellos zur aromatischsten Teesorte. Mit Oolong-Tee können Sie einen Geschmacksexplosion erwarten.
Zubereitung von Oolong-Tee:
Beim Aufbrühen von Oolong-Tee ist es wichtig, eine Teekanne zu wählen, die groß genug ist, damit sich die meist gerollten Blätter richtig entfalten können. Oolong-Tee lässt sich sehr gut in einem Gaiwan oder einer chinesischen Teekanne, beispielsweise aus Yixing-Ton, zubereiten. Auch für die chinesische Teezeremonie eignet sich Oolong-Tee mit einem Gong-Fu-Cha-Zeremonie-Set hervorragend.
Beim ersten Aufguss sollten Sie außerdem eine etwas längere Ziehzeit wählen, damit sich die Teeblätter entwickeln können. Für den ersten Aufguss eignen sich am besten eine Wassertemperatur von 80 – 90 °C und eine Ziehzeit von 2,5 – 3 Minuten. Alle weiteren Aufgüsse können dann mit einer Zubereitungszeit von 2 Minuten zubereitet werden.
TEZEN – Authentische Teespezialitäten vom Ursprung des Tees
Bewusster Konsum aus traditioneller Landwirtschaft
- Kaufen Sie direkt in handverlesenen Teegärten
- Traditioneller Anbau ohne Pestizide.
- Beste Qualität für Sie und faire Bezahlung für Teebauern.
Lebe die Teekultur und genieße hochwertigen Tee
- Teespezialitäten aus Familienteegärten mit langer Tradition.
- Alle TEZEN-Tees stammen zu 100 % aus der Teepflanze. Keine Aromen, keine Zusatzstoffe.
- Entdecken Sie auf jeder Packung die Herkunft des Tees.
Tee als Zeremonie und Entschleunigung im Alltag
- Tee ist das ideale Getränk für einen bewussten Lebensstil.
- Traditionelle Kultur und schonende Verarbeitung für beste Qualität.
- Alle Tees werden regelmäßig überprüft.
Tie Guan Yin Oolong Tee aus Anxi, Fujian China
Tie Guan Yin ist der klassische chinesische Oolong-Tee
Tie Guan Yin Oolong ist einer der ursprünglichsten chinesischen Oolong-Tees. Tie Guan Yin Oolong-Tee zeichnet sich durch ein mildes Aroma mit süßer Bitterkeit und schönen blumigen Noten aus. Der Duft erinnert an eine Sommerwiese nach dem Regen mit Heu und Gräsern. Traditioneller Anbau und schonende Verarbeitung.
Chinesischer Oolong-Tee ist ein aromatischer Genuss
Chinesischer Oolong-Tee ist einer der bemerkenswertesten Tees der Welt. Es stammt aus traditionellen Anbaugebieten in unberührten Bergregionen. Aufgrund der teilweisen Oxidation sind chinesische Oolong-Tees besonders aromatisch. Ein echtes Genusserlebnis.
Nachhaltiger und fair gehandelter Tee von TEZEN
TEZEN ist ein Familien-Teehersteller für hochwertige Teespezialitäten. Wir arbeiten nur mit ausgewählten Teegärten zusammen. Alle Tees stammen aus natürlichem Anbau, ohne Pestizide. Der Direktkauf in den Teegärten garantiert besten Tee und fairen Handel.
Tie Guan Yin Oolong Tee von TEZEN:
- Traditioneller chinesischer Oolong-Tee
- Aus der ursprünglichen Anbauregion Hangzhou
- Natürliche Kultur ohne Pestizide
- Chinesischer Oolong-Tee ist ein köstlich aromatisierter Tee
- Tee aus nachhaltigem Anbau und fairem Handel
Tee ist nicht nur ein poetischer Zeitvertreib, sondern auch ein Weg zur Selbsterkenntnis.