Beschreibung
xProduktinformationen
ECHTES EIS
Dieses Pulver ist ideal für detaillierte Dekorationen und ermöglicht die Herstellung einer stabilen und definierten Zuckerglasur, die sich perfekt zum Dekorieren von Kuchen und Keksen eignet.
ZUCKERPLUS (Isomalt)
Ein helles und langlebiges Dekorationsprodukt, geeignet für künstlerische Kreationen mit Blasenzucker oder Gusszucker.
CREAMIX
Eifreies Kaltcremepulver, perfekt für schnelle und hochwertige Füllungen, mit samtiger Textur und authentischem Geschmack.
CHARMOUSSE
Mousse-Stabilisator, der eine cremige und stabile Konsistenz schafft, ideal für moderne und mehrschichtige Desserts.
SARBAV
Speziell bei Bavarois sorgt dieser Stabilisator für eine perfekte Struktur und eignet sich besonders für Löffeldesserts wie Pudding, Panna Cotta und Crème Caramel.
MERINGUE-MISCHUNG
Es ist einfach zu verwenden und ermöglicht die Herstellung von leichten und gut strukturierten Baisers, ideal für Dekorationen und Löffeldesserts.
Farbe vergleichen
- Die Auswahl einer Auswahl führt zu einer vollständigen Seitenaktualisierung.