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Dieses Pulver ist ideal für detaillierte Dekorationen und ermöglicht die Herstellung einer stabilen und definierten Zuckerglasur, die sich perfekt zum Dekorieren von Kuchen und Keksen eignet.
Ein helles und langlebiges Dekorationsprodukt, geeignet für künstlerische Kreationen mit Blasenzucker oder Gusszucker.
Eifreies Kaltcremepulver, perfekt für schnelle und hochwertige Füllungen, mit samtiger Textur und authentischem Geschmack.
Mousse-Stabilisator, der eine cremige und stabile Konsistenz schafft, ideal für moderne und mehrschichtige Desserts.
Speziell bei Bavarois sorgt dieser Stabilisator für eine perfekte Struktur und eignet sich besonders für Löffeldesserts wie Pudding, Panna Cotta und Crème Caramel.
Es ist einfach zu verwenden und ermöglicht die Herstellung von leichten und gut strukturierten Baisers, ideal für Dekorationen und Löffeldesserts.
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