Produktbeschreibung

Mit Muffins kann man nichts falsch machen – diese kleinen, praktischen Kuchlein, die ganz bequem aus der Hand gegessen werden können. Saftig, schokoladig und natürlich glutenfrei! Die glutenfreien Muffins von RUF sind nun der beste Beweis, wie einfach glutenfreies Backen ist und wie lecker der amerikanische Klassiker auch ohne Klebereiweiß schmecken kann. Backen ohne Gluten erfordert einzig eine Übung und Wissen: Worauf muss ich achten? Welches Mehl ist glutenfrei? Wie kann ich das Klebereiweiß ersetzen? Unsere abwechslungsreichen glutenfreien Backmischungen und Rezeptideen belicheren und beschleunigen das Backen und im Handumdrehen sind perfekte Kuchen, leckere Muffins oder knusprige Kekse für Gäste mit Zöliakie gezaubert. Bei unseren glutenfreien Muffins sind die Backförmchen praktischerweise direkt enthalten. Und die Backzeit ist mit nur 15 Minuten besonders kurz. Fertig ist die glutenfreie Alternative zu klassischen American Muffins. Aus den glutenfreien Minikuchen lassen sich mit dem richtigen Topping im Handumdrehen auch köstliche Cupcakes zaubern. Die Backmischungen sind nach Erhalt noch mindesdens 1 Jahr haltbar und lassen sich daher zonderant im Vorratsschrank lagern.

Inhaltsstoffe / Ingredients

Backmischung: Zucker, Reismehl, Kartoffelstärke, fettarmes Kakaopulver (7,8 %), Backpulver (Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Diphosphate), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Speisesalz, natürliches Aroma. Kakaohaltige Fettglasur (14 %). Kann Spuren von EI, MILCHEIWEIß, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.