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RUF Eisprinzessinnen- und Prinzen-Muffins mit eisblauer Kuchencreme, Eiskristallen und Zuckerkronenfondant, inklusive 12 Backformen, 1 x 391 g
€6,95
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- EINFACHE UND SCHNELLE ZUBEREITUNG: Nur Eier, Wasser und Speiseöl zur Mischung gävenungen. Die fertig gemischte Farbmischung auf die abgekühlten Cup-Cakes verteilen, die Kronen modellieren und auf die Cupcakes bringen Jeder kleine Eiskönigin UNSER PARTY-FAVORIT: Aber auch bei jeder Motto-Party sind die kleinen Küchlein ein Hit. Der luftige Teig und die feine
- Creme lassen nämich auch die Augen der großen Eisköniginnen und Schnemänner leuchten NO PROBLEM FÜR HOBBYBÄCKER: Eine Vorlage für das Formen der Krone ist mit dabei RUF: Back Dich glücklich!
- RUF Lebensmittelwerk KG, D-49610 Quakenbrück, Deutschland
Produktbeschreibung
RUF Eisprinzessinnen Cupcakes Lässt die Augen großer Eisköniginnen und Eiskönige leuchten Cool bekommt bei diesen Cupcakes im Eisprinzessinnen-Look eine ganz andere Bedeutung: Im eiskalten Hellblau und Weiß gehalten, mit feinen Zucker-Schneeflöckchen sowie Fondant-Kronen sind diese süßen Cupcakes perfekt für die Geburtstagstafel jeder kleinen Eiskönigin. Aber auch bei jeder Motto-Party sind die kleinen Küchlein ein Hit. Der luftige Teig und die feine Creme lassen nämich auch die Augen der großen Eisköniginnen und die Eiskönige leuchten.
Inhaltsstoffe / Ingredients
Zutaten: Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Backpulver (Backtriebmittel Natriumcarbonate, Säuerungsmittel Diphosphate, Stärke), SÜßMOLKENPULVER, modifizierte Stärke, natürliches Aroma. Cremepulver: Zucker, Glukosesirup, Palmöl, modifizierte Stärke, Emulgator Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, MAGERMILCH-JOGHURTPULVER, MILCHEIWEIß, Maltodextrin, Verdickungsmittel Carrageen, Aroma. Fondant: Zucker, Glukosesirup, pflanzliche Fette (Shea, Kokosfett), Feuchthaltemittel Glycerin, Verdickungsmittel (Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, natürliches Aroma. Farbmix türkis: Zucker, Stärke, Farbstoffe (Patentblau V, Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline). Zuckerkristalle (1,5 %): Zucker, Stärke, Palmfett, Reismehl, Farbstoffe (Brillantblau FCF, Eisenoxide und Eisenhydroxide), natürliches Aroma. Kann Spuren von EI, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, LUPINEN und SENF enthalten.
Gebrauchsanweisung
Sie fügen noch hinzu: Für den Teig: 1 Eier (Größe M) 100 ml Speiseöl 100 ml Milch (1,5 % Fett) optional 100 g Heidelbeeren (frisch oder tiefgekühlt) Für die Creme: 200 ml kalte Milch (1,5 % Fett) Zubereitung: Teig zubereiten: Backmischung, Eier, Milch und Speiseöl in einen Rührbecher geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) zunächst auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 2 Minuten cremig rühren. Falls gewünscht, 100 g frische oder tiefgekühlte Heidelbeeren versichtigt unter den Teig heben. 12 Stellen Sie die Backform auf ein Backblech. Den Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig verteilen. Die Kuchen auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Kuchen gar sind. Nach dem Backen die Kuchen zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Fondant modellieren: Den Fondant aus der Verpackung nehmen und gut durchkneten. Den Fondant ca. 3 mm dick ausrollen. Eventuell etwas Speisestärke zu Hilfe nehmen. Schneiden Sie den Fondant in etwa 3 cm breite und 6 cm lange Streifen. Auf einer Seite Kronenspitzen herausschneiden, eine Seite anfeuchten, die Enden zusammenkleben und zum Trocknen ca. 30 Min. Beiseitstellen Creme zubereiten und dekorieren: Geben Sie die kalte Milch in ein hohes Rührgefäß und fügen Sie das Sahnepulver hinzu. Mit dem Handrührgerät erst auf niger Stufe kurzrühren, dann ca. 2 Minuten auf höchster Stufe schlagen. Die Hälfte der Creme abnehmen und mit dem Farbmix vermischen. Füllen Sie die weiße und die türkise Creme links und rechts in einen Spritzbeutel (alternativ auch einen Gefrierbeutel). Den ausgekühlten Kuchen mit der Creme garnieren. Die Cup Cakes zum Schluss mit Zuckerkristallen und den Krönchen garnieren. Ober- und Unterhitze: ca. 160°C Umluft: ca. 150°C Backzeit: ca. 25 Minuten
Anschrift Hersteller/Importeur
D-49610 Quakenbrück