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Fruchtiger Kausnack bestehend aus geschnittenen Erdbeeren, ganzen Himbeeren und ganzen schwarzen Johannisbeeren. Alles gefriergetrocknet, also mit luftiger und leicht knuspriger Konsistenz.
Gefriergetrocknete Früchte enthalten wertvolle Vitamine, Antioxidantien, Ballaststoffe und Mineralien. Alles ist pflanzlich und daher auch für Veganer geeignet.
Die Früchte werden eingefroren und anschließend in einer Vakuumkammer sublimiert. Das Eis wird direkt in Dampf umgewandelt, ohne flüssig zu werden, wodurch Wasser entfernt und die Struktur erhalten bleibt.
Als Fruchtsnack, zur Eiszubereitung, beim Backen, für Spritzer und Fruchtcocktails oder als Topping für Müsli, Porridge und Obstsalate. Für alles, was Obst drin haben soll.
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Kundenrezensionen
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4,4 von 5 Sternen 15
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4,3 von 5 Sternen 80
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4,0 von 5 Sternen 54
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4,5 von 5 Sternen 65
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Preis
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24,95 €â,¬24,95 | - | - | - | |||
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Meine Naturqualität
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100 % pflanzlich
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Natürliche Vitamine
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Für den täglichen Verzehr
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Zum Backen geeignet
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Woher kommen die Zutaten?
Die verschiedenen Früchte stammen hauptsächlich aus Polen und der Slowakei. Sie werden nach EU-Standards geprüft, verpackt, transportiert und verarbeitet.
Was bedeutet lyophilisiert?
Dabei handelt es sich um einen Prozess, bei dem frischen Früchten Wasser entzogen wird, wodurch sie leichter und haltbarer werden. Das bedeutet auch, dass beispielsweise 100 g normales Obst weniger Vitamin C enthalten als 100 g gefriergetrocknetes Obst.
Meine Fruchtmischung enthält weiche Beeren
Das bedeutet nicht, dass alles schlecht ist, sondern dass die Beeren während des Füllvorgangs etwas mehr Luft ausgesetzt waren und etwas Feuchtigkeit aufgenommen haben, wodurch sie matschig geworden sind.
Wie schmecken gefriergetrocknete Früchte?
Sie schmecken wie diese Obstsorte und haben verfahrensbedingt eine leicht knusprige Konsistenz. Bei den verwendeten Früchten handelt es sich um ein Naturprodukt, das in Farbe, Form und Geschmack natürlich VARIIEREN kann.
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