Miyata Mirin – Süße Teriyaki-Sauce und japanische Marinade

Miyata Mirin ist eine wesentliche Zutat in der japanischen Küche und verleiht Gerichten auf Reisbasis eine sanfte und ausgewogene Süße. Verpackt in einer 150-ml-Flasche eignet es sich ideal zum Marinieren, für glänzende Glasuren und Teriyaki-inspirierte Saucen.

• Lautstärke: 150 ml
• Zutaten: Klebreis (36 %), Wasser, Reis (30 %), Zitronenextrakt
• Geschmack: dezente Süße, mit einer leicht duftenden Note von fermentiertem Reis
• Empfohlene Verwendung: Marinade, Pfannengerichte, Süßungsmittel auf verschiedene Arten; Basis für Teriyaki-Sauce
• Verpackung: 150-ml-Flasche für genaue Dosierung und Frische

Miyata-Mirin sorgt für eine natürliche Süße mit niedrigem Alkoholgehalt und trägt dazu bei, die intensiven Aromen von Meeresfrüchten oder Fleisch auszugleichen und Glasuren gleichzeitig einen ansprechenden Glanz zu verleihen. Die Visualisierung der verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten (von Lachs über Hühnchen bis hin zu Gemüse) unterstreicht die Vielseitigkeit dieser Sauce in der täglichen Küche. Beginnen Sie mit kleinen Mengen, testen Sie die Intensität der Süße und passen Sie sie je nach Geschmack an moderne japanische Rezepte oder asiatische Neuinterpretationen an.