Mineral B Pro Bratpfanne – Gleichmäßige Wärmeverteilung für perfektes Braten und hohe Haltbarkeit

Die MINERAL B PRO Bratpfanne ist eine robuste Bratpfanne aus Eisen und Stahl, die für Köche entwickelt wurde, die eine Leidenschaft für Frittieren, gleichmäßiges Bräunen und die perfekte Maillard-Reaktion haben. Von erfahrenen Handwerkern in Frankreich hergestellt, bietet es professionelle Leistung für zu Hause und eine Haltbarkeit, die ihresgleichen sucht.

Funktionen

• Material: Eisenstahlblech/Fliese, dicker Körper für Widerstandsfähigkeit gegen Verformung
• Wärmeverteilung: Gleichmäßige Erwärmung für gleichmäßiges Rösten und gleichmäßige Bräunung
• Griff: Edelstahlguss, gut vernietet, ergonomisch für sichere Handhabung
• Kompatibilität: Universal mit Kochfeldern, auch Induktionskochfeldern; Die Basis kann an den Durchmesser des Tellers angepasst werden
• Natürliches Finish: Oberfläche mit Bienenwachs geschützt, wodurch eine natürliche Schutzschicht entsteht
• Produktionshinweise: Hergestellt in Frankreich, mit einem handwerklichen Verfahren
• Wartung: Utensilien aus Stahlblech, die mit der Zeit dunkler werden, ein Zeichen natürlicher Patina
• Reinigung: einfache Reinigung mit warmem Wasser und einem nicht scheuernden Schwamm; kann nicht in der Spülmaschine gewaschen werden
• Liefer- und Bestellbedingungen: ausschließlich auf Festbestellung erhältlich; Lieferung in 10–20 Werktagen; gemäß GEO 34/2014, Art. 16 lit. c, das Produkt kann nicht zurückgegeben werden
• Praktischer Einsatz: Geeignet zum Kochen großer Mengen: Anbraten, Grillen, Bräunen, Wenden, Anbraten und Bräunen von Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Eiern und Pfannkuchen, je nach geeigneter Pfanne

Vorteile

• Durch die Wärmeverteilung und die schnelle Reaktion auf Temperaturänderungen kann der Zucker an der Oberfläche karamellisieren, während das Innere zart bleibt
• Langzeitbeständigkeit: Ein dickes Gehäuse und langlebige Materialien gewährleisten eine jahrzehntelange Nutzung bei ordnungsgemäßer Wartung
• Klares kulinarisches Erlebnis: Techniken wie das Vorheizen mit etwas Fett, das Anbraten und das anschließende Anpassen der Temperatur sorgen für eine goldene Kruste und eine perfekte Textur
• Nutzungsflexibilität: Kompatibilität mit allen Herdarten, einschließlich Induktion; anpassungsfähiger Sockel zur optimalen Platzierung auf verschiedenen Herdmodellen
• Wartung und Patina: Wenn die Pfanne verwendet wird, wird sie dunkler und entwickelt eine natürliche Patina, die die Kocheigenschaften verbessert und nur eine einfache Reinigung erfordert
• Authentisches Erlebnis: Die Kreation wird von erfahrenen lokalen Handwerkern unterstützt, die nachhaltige Materialien und eine verantwortungsvolle Produktion fördern
• Sichere und intelligente Zubereitung: Der ergonomische Griff und die ausgewogene Verteilung sorgen für eine bessere Kontrolle beim Kochen, selbst bei großen Portionen