Martermühle Guatemala Arabica-Kaffeebohnen – geringer Säuregehalt, Haselnussgeschmack, leichte Gewürze, Schokolade mit Trauben

Martermühle 100 % guatemaltekischer Arabica-Kaffee im 1-kg-Beutel, sorgfältig geröstet für einen reichen Körper und geringen Säuregehalt. Ganze Bohnen werden so zubereitet, dass sie den ganzen Tag über maximale Frische und vollen Geschmack bieten und sowohl für intensiven Espresso als auch für die Filterbrühmethode geeignet sind.

• Herkunft: Guatemala, SHB EP – angebaut in Höhenlagen bis zu 2.000 m, bezogen von einer Genossenschaftsfarm mit Exportlizenz.
• Vielfalt: Bourbon, Caturra, Pacamaras, Typica – eine klassische Mischung, die aromatische Komplexität verleiht.
• Verarbeitung: Von Hand gewaschen und gepflückt, um Klarheit der Aromen und Reinheit des Geschmacks zu gewährleisten.
• Rösten: Traditionell in der Trommel, etwa 20 Minuten bei ~190°C, für ein intensives und ausgewogenes Profil; geringer Säuregehalt durch sorgfältige Verarbeitung.
• Aromatisches Profil: Walnussaroma, Schokolade mit einem Hauch von Haselnuss und leichten Gewürzen, mit Nuancen von Trockenfrüchten (Trauben).
• Verpackung: Aluminiumfreier Aromabeutel, der die Bohnen zwischen den Anwendungen frisch hält.

Dieser Espresso und Alltagskaffee bietet einen kräftigen und reichhaltigen Körper mit einem warmen und ausgewogenen Aromaprofil, ideal für Liebhaber intensiven Geschmacks, aber mit milder Säure. Dank der ganzen Bohnen können Sie die Geschmacksmigration durch frisches Mahlen und für verschiedene Zubereitungsmethoden, von der Espressomaschine zur Kaffeemaschine oder zum Übergießen, steuern. Es ist die richtige Wahl für alle, die die Tradition deutscher Rösterei und die zertifizierte Qualität eines hervorragenden guatemaltekischen Kaffees schätzen.