Martermühle Caffè Autostrada Espressobohnen 500 g – Geschmacksrichtungen Arabica Robusta, Nougat und dunkle Schokolade, reduzierter Säuregehalt

Espresso Caffè Autostrada von Martermühle ist eine intensive Espressomischung, geschaffen für echte Kaffeeliebhaber. Sorgfältig geröstete ganze Bohnen sorgen für eine reichhaltige Cremigkeit und ausgeprägte Aromen, ideal für Privathaushalte oder kleine Gewerbeflächen.

• Arabica/Robusta-Verhältnis: 30 % Arabica und 70 % Robusta, für einen vollen Körper, gemäßigte Aromentöne und einen lebendigen Charakter.
• Aroma: Noten von Nougat und Zarbitersche-Schokolade (dunkle Schokolade) für ein komplexes und ausgewogenes Profil.
• Die Ursprünge: Brasilien, Indien und Uganda, in einem Gleichgewicht vereint, das Geschmack und Körper stark hervorhebt.
• Braten: Traditionelle Trommelröstung, mindestens 20 Minuten bei ca. 190 °C, für reduzierten Säuregehalt und tiefen Geschmack.
• Verpackung: Aluminiumfreier Aromabeutel, der die Bohnen zwischen den Anwendungen frisch hält.
• Getreideart: Ganze Espressobohnen, ideal zum Mahlen nach Bedarf für frische und aromatische Ergebnisse.
• Empfohlene Verwendung: Perfekt für Siebträger-Espressomaschine, Kaffeevollautomat oder Mokkakanne – für den echten Barista-Effekt zu Hause.
• Menge: 500 g ganze Bohnen, zubereitet für mehrere Portionen Qualitätsespresso.
• Wertschätzung/Auszeichnung: „Espresso des Jahres 2020“ im Crema Magazin-Wettbewerb, mit Leserbewertungen für Crema, Aroma und Ausdruckskraft des Profils.
• Nachhaltigkeit und fairer Handel: Nachhaltig angebaute Pflanzen mit direktem Handel und fairen Bedingungen für Landwirte, die ein verantwortungsvolles Image in der Produktionskette gewährleisten.

Vorteile: Ganze Espressobohnen behalten ihre Frische und können genau nach Bedarf gemahlen werden, was für Flexibilität in Ihrer Morgenroutine oder Ihren Nachmittagspausen sorgt. Der niedrige Säuregehalt bringt die Nougat- und Schokoladennoten zur Geltung und sorgt für ein sauberes, dichtes Getränk mit reichhaltiger Sahne und einem anhaltenden Abgang. Die Kombination von 70 % Robusta mit 30 % Arabica sorgt für einen kräftigen Körper, eine Steigerung der Schokoladenaromen und ein angenehmes Mundgefühl, geeignet für intensive Zubereitungen. Darüber hinaus verleiht das Engagement für nachhaltige Praktiken und Transformationen direkt mit den Bauern dem Genuss jeder Tasse eine praktische Seite, sodass jede Tasse ethisch vertretbar ist und Sie gleichzeitig einen authentischen Espresso mit traditionellem italienischem Charakter genießen können.