Lurch Nudelholz-Backblech – 18/10 Edelstahl nahtlos 26 cm zum direkten Verteilen auf dem Blech

Das Nudelholz „Backform“ aus 18/10-Edelstahl von LURCH ist das ideale Werkzeug für Hobbyköche und Konditoren, die einen präzisen Aufstrich direkt auf der Backform wünschen, ohne dass der Teig anhaftet oder Aerosole entstehen. Sein solides Design und die nahtlose Verarbeitung sorgen bei jedem Lauf für Kontrolle, Hygiene und professionelle Ergebnisse.

• Material und Konstruktion: Edelstahl 18/10, gefertigt ohne Nähte für eine glatte und hygienische Oberfläche, ohne dass die Gefahr von Teigbrüchen besteht.
• Perfekte Abmessungen: Länge 26,5 cm und Durchmesser 3,8 cm, optimal zusammengefügt, um ohne unnötigen Aufwand direkt auf dem Backblech zu verteilen.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Ausrollen von Teig und Fondant sowie zur Herstellung von Schokoladen- und Zuckersirupdekorationen.
• Kontrolle und Ergonomie: gerade Form und komfortable Handhabung, die eine präzise Kontrolle der Teigdicke und eine einfache Führung der Walze gewährleistet.
• Einfache Wartung: Die nahtlose Oberfläche ist leicht zu reinigen und spülmaschinenfest.
• Haltbarkeit und Sicherheit: Rostbeständiger Edelstahl, der dem täglichen Gebrauch in Ihrer Küche standhält und viele Jahre lang verwendet werden kann.
• Die ganze Unterstützung einer deutschen Tradition: Hochwertiges Produkt mit Verpflichtung zur Nachhaltigkeit, Ersatzteile verfügbar und so konzipiert, dass unnötiger Austausch minimiert wird.

Mit diesem Nudelholz vereinfachen Sie nicht nur Ihren Konditorarbeitsablauf, sondern erzielen auch gleichbleibende Ergebnisse: Der Teig lässt sich glatt verteilen, ohne Blasen oder Hohlräume, und der Fondant oder die Glasur lassen sich präzise auf der Pfannenoberfläche formen. Es ist die ideale Lösung für Heimbackszenarien mit professionellen Ergebnissen, von der Zubereitung dünner Tortenblätter bis hin zu detaillierten Schokoladen- oder Sirupdekorationen. Die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Langlebigkeit, Hygiene und Effizienz in der Küche legen.