Lebensmittelfarbe Sugarflair Chocolate Lebensmittelfarbe für dunkelgrüne Schokolade - Farbige Bio-Kakaobutter, Schokoladenfarbe zum Färben von Schokolade, Pralinen - 35g
Produktbeschreibung
Die dunkelgrüne Schokoladenfarbe von Sugarflair eignet sich ideal zum Einfärben von Schokolade. Die Schokoladenfarbe eignet sich ideal zum Dekorieren Ihrer eigenen Transferbögen und zum Hinzufügen dramatischer Farben zu Schokoladenarbeiten im Allgemeinen. Diese fantastischen Schokoladenfarben werden aus farbiger Kakaobutter hergestellt und speziell entwickelt, um der Schokolade Lebendigkeit zu verleihen. Sie sind vielseitig und einfach zu verwenden und erleichtern die Herstellung handgemachter Pralinen mit einer besonderen Note. Erhitzen Sie sie einfach sanft in der Mikrowelle, um die Farben zu schmelzen, und streichen Sie die Farbe dann über eine Schokoladenform oder auf eine Acetatfolie, um farbenfrohe Muster zu erstellen, die Ihr Schokoladenhandwerk verwandeln.
Diese Farben passen besonders gut zu weißer Schokolade und sorgen für einen leuchtenden und auffälligen Farbtupfer. Für einen dramatischen Akzent mischen Sie die Farben einfach in temperierte weiße Schokolade.
Gebrauchsanweisung: Nehmen Sie den Deckel ab und erhitzen Sie es 10 Sekunden lang bei voller Leistung (800 W) in der Mikrowelle, bis der Inhalt zu schmelzen beginnt. Gut vermischen und wiederholen, bis der Inhalt vollständig geschmolzen ist. Alternativ können Sie die Farbe schmelzen, indem Sie die Pfanne in warmes Wasser stellen.
>Bitte beachten Sie, dass das Erscheinungsbild dieser Farbstoffe im Inneren des Behälters aufgrund der weißen „schimmelartigen“ Markierungen und kreisförmigen Flecken auf der Kakaoschokolade störend sein kann. Wir können Ihnen versichern, dass es sich bei diesen Flecken nicht um Schimmel handelt, sondern um einen natürlichen Ablösungsprozess, der als Kakaobutterreif oder „Fettreif“ bekannt ist. Dieses „Ausblühen“ tritt während des Herstellungsprozesses auf, wenn der Farbstoff abgekühlt oder temperiert wird, wodurch sich ungleichmäßige Kristalle bilden. Schimmel braucht Wasser zum Wachsen und Schokolade wird als wasserfrei eingestuft (enthält kein Wasser). Wenn Sie die Schokoladenfarbe erneut schmelzen, verschwinden die Flecken und das Produkt funktioniert und schmeckt wie erwartet.
>Maximale Dosierung: 4g pro kg.
Zutaten: Kakaobutter, Farbstoff: E102, E133, E153. E102: Kann sich negativ auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.
Dieses Produkt ist: nussfrei, für Vegetarier geeignet, für Veganer geeignet.
Nettoinhalt: 35 g.
Zutaten
Zutaten: Kakaobutter, Farbstoff: E102, E133, E153.
Gebrauchsanweisung
Nehmen Sie den Deckel ab und erhitzen Sie es 10 Sekunden lang bei voller Leistung (800 W) in der Mikrowelle, bis der Inhalt zu schmelzen beginnt. Gut vermischen und wiederholen, bis der Inhalt vollständig geschmolzen ist. Alternativ können Sie die Farbe schmelzen, indem Sie die Schüssel in warmes Wasser stellen.
Adresse des Herstellers/Importeurs
NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP, Amsterdam, Niederlande