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Produktbeschreibung
Verleihen Sie Ihren selbstgemachten Pralinen eine wunderschöne silberne Farbe mit diesem Schokoladenfarbstoff von Sugarflair. Ideal auch, um Schokoladenakzenten einen einzigartigen Look zu verleihen.
- Farbe: Gold.
- 100 % essbar.
- Enthält kein Titandioxid.
- Die Verpackung dieses Produkts besteht aus sicheren Materialien für den Kontakt mit Lebensmitteln.
- Nettoinhalt: 35 g.
Gebrauchsanweisung: Den Deckel abnehmen und 10 Sekunden lang bei voller Leistung (800 W) in der Mikrowelle erhitzen, bis der Inhalt zu schmelzen beginnt. Gut mischen und wiederholen, bis es vollständig geschmolzen ist. Alternativ können Sie den Farbstoff schmelzen, indem Sie den Behälter in warmes Wasser stellen.
>Bitte beachten Sie, dass das Erscheinungsbild dieser Farbstoffe im Inneren des Behälters aufgrund der weißen „schimmelartigen“ Markierungen und kreisförmigen Flecken auf der Kakaoschokolade störend sein kann. Wir können Ihnen versichern, dass es sich bei diesen Flecken nicht um Schimmel handelt, sondern um einen natürlichen Ablösungsprozess, der als Kakaobutterreif oder „Fettreif“ bekannt ist. Dieses „Ausblühen“ tritt während des Herstellungsprozesses auf, wenn der Farbstoff abgekühlt oder temperiert wird, wodurch sich ungleichmäßige Kristalle bilden. Schimmel braucht Wasser zum Wachsen und Schokolade wird als wasserfrei eingestuft (enthält kein Wasser). Wenn Sie die Schokoladenfarbe erneut schmelzen, verschwinden die Flecken und es funktioniert und schmeckt wie erwartet.
Zutaten: Kakaobutter, Farbstoff: E172, Trennmittel: E551.
Zutaten
Zutaten: Kakaobutter, Farbstoff: E172, Trennmittel: E551.
Adresse des Herstellers/Importeurs
NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP, Amsterdam, Niederlande
 
              
             
  
  
