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Schokoladenfarbe – Entdecken Sie die Kunst der handgemachten Schokolade und erwecken Sie Ihre Visionen mit der essbaren Lebensmittelfarbe für Bio-Schokolade von Sugarflair zum Leben. Diese Schokoladenfarben lassen sich besonders gut mit weißer Schokolade kombinieren und ergeben einen hellen und attraktiven Farbfleck.
Biologisch – Die essbaren Schokoladen-Lebensmittelfarben von Sugarflair werden aus feinster Bio-Kakaobutter hergestellt und sind daher die erste Wahl anspruchsvoller Chocolatiers und Konditoren. Diese Schokoladenfarben wurden speziell entwickelt, um ein Aufplatzen beim Mischen mit Schokolade zu verhindern.
Anwendung – Nehmen Sie den Deckel ab und erhitzen Sie es 10 Sekunden lang bei voller Leistung (800 W) in der Mikrowelle, bis der Inhalt zu schmelzen beginnt; Gut vermischen und wiederholen, bis alles vollständig geschmolzen ist. Alternativ können Sie die Farbe schmelzen, indem Sie die Schüssel in warmes Wasser stellen.
Lieferumfang – Sugarflair Schokoladenfarbe – Lebensmittelfarbe für Schokolade; Farbstoff - Gelb; Inhalt - 35 g
Sugarflair hat alles, was Sie brauchen, um Ihren Kuchen, Gebäck und Desserts eine professionelle Note zu verleihen; Von Lebensmittelfarben über essbare Pulver und Glitzer bis hin zu essbaren Streuseln verwenden wir nur Zutaten höchster Qualität.
Produktbeschreibung
Mit den Schokoladenfarben von Sugarflair war das Färben von Schokolade noch nie so einfach. Mit Sugarflair Chocolate Color Yellow können Sie Ihre Schokolade gelb einfärben oder Transfers verzieren. Ideal zum Erstellen eigener Transfers oder zum Hinzufügen von Farbe zu Ihren Schokoladenarbeiten. Schokoladenfarben werden aus farbiger Kakaobutter hergestellt und wurden speziell entwickelt, um Ihrer Schokolade Lebendigkeit zu verleihen. Sie sind vielseitig und einfach zu verwenden. Erhitzen Sie sie einfach in der Mikrowelle, um sie zu schmelzen, und verteilen Sie sie dann auf einer Schokoladenform oder auf einer Acetatplatte, um wunderschöne Muster zu erstellen.
Diese Farben eignen sich besonders für weiße Schokolade, da sie einen hellen und attraktiven Farbtupfer erzeugen. Für einen dramatischen Akzent mischen Sie die Farben einfach in temperierte weiße Schokolade.
Gebrauchsanweisung: Nehmen Sie den Deckel ab und erhitzen Sie es 10 Sekunden lang bei voller Leistung (800 W) in der Mikrowelle, bis der Inhalt zu schmelzen beginnt. Gut vermischen und wiederholen, bis der Inhalt vollständig geschmolzen ist. Alternativ können Sie den Farbstoff schmelzen, indem Sie den Behälter in warmes Wasser stellen.
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Bitte beachten Sie, dass das Erscheinungsbild dieser Farbstoffe im Inneren des Behälters aufgrund der weißen „schimmelartigen“ Markierungen und kreisförmigen Flecken auf der Kakaoschokolade störend sein kann. Wir können Ihnen versichern, dass es sich bei diesen Flecken nicht um Schimmel handelt, sondern um einen natürlichen Ablösungsprozess, der als Kakaobutterreif oder „Fettreif“ bekannt ist. Dieses „Ausblühen“ tritt während des Herstellungsprozesses auf, wenn der Farbstoff abgekühlt oder temperiert wird und sich ungleichmäßige Kristalle bilden. Damit Schimmel wachsen kann, benötigt er Wasser, und Schokolade wird als wasserfrei eingestuft (enthält kein Wasser). Wenn Sie die Schokoladenfarbe erneut schmelzen, verschwinden die Flecken und es funktioniert und schmeckt wie erwartet.
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Maximale Dosierung: 0,6 g pro kg
Zutaten: Kakaobutter, Farbstoff: E104. E104: Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.
Dieses Produkt ist: nussfrei, für Vegetarier geeignet, für Veganer geeignet.
Nettoinhalt: 35 g.
Zutaten
Zutaten: Kakaobutter, Farbstoff: E104.
Gebrauchsanweisung
Nehmen Sie den Deckel ab und erhitzen Sie die Lebensmittelfarbe in der Mikrowelle bei voller Leistung (800 W) im 10-Sekunden-Takt, bis der Inhalt zu schmelzen beginnt. Gut vermischen und wiederholen, bis der Inhalt vollständig geschmolzen ist. Alternativ können Sie die Farbe schmelzen, indem Sie die Schüssel in warmes Wasser stellen.