Lebensbaum Ganzer Schwarzer Pfeffer Bio Demeter - Würzig-fruchtiger Geschmack

Der ganze schwarze Pfeffer von Lebensbaum bietet einen intensiven, fruchtigen und leicht würzigen Geschmack, ideal für Saucen, Beilagen, gebackenes Gemüse und Fleisch. Demeter-Bioprodukt, die Beeren werden vor der Reifung von Hand gepflückt und sonnengetrocknet, um die dunkle Farbe und die charakteristischen Aromen zu entwickeln.

• formatieren: Vollkorn, 50 g
• Zertifizierung: Bio, Demeter (biodynamische Produktion)
• Erntemethode: Vor der Reifung von Hand gepflückt und dann in der Sonne getrocknet
• Aroma: Fruchtig und würzig, mit einem Hauch von Melone im Abgang
• Kulinarische Verwendung: Geeignet für Saucen, Beilagen, gebackenes Gemüse und Fleischgerichte; kann für einen frischen Geschmack nach Belieben gemahlen werden
• Hersteller: ULRICH WALTER GMBH, Diepholz, Deutschland

Da die aromatischen Öle im Korn konzentriert sind, gibt der ganze schwarze Pfeffer beim Kochen nach und nach sein Aroma frei. Fügen Sie es während des Kochens zu Saucen hinzu, um eine tiefere Nuance zu erhalten, oder mahlen Sie es am Ende für eine knackige, lebendige Note. Dank der biodynamischen Herkunft von Demeter bietet dieser schwarze Pfeffer ein authentisches und reines Geschmackserlebnis, das für die zutatenbewusste Küche geeignet ist.