Fuchs Professional Kotelett und Schnitzel Gewürzsalz - Gewürzgrill

Kotelett & Schnitzel Gewürzsalz von Fuchs Professional ist eine gewürzte Salzmischung, kreiert für Profiküchen, die Fleisch schnell zubereiten. Mit seinem Geschmacksprofil ist es ideal für Koteletts und Schnitzel und liefert Konsistenz und Geschmack in großen Portionen.

• Inhalt: 1,5 kg netto, große Recyclingverpackung, konzipiert für den Einsatz im Gastronomie- und Kantinenbereich.
• Hauptzutaten: Salz, Paprika, gemahlener schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Zitrone, Chili, Petersilie, Knoblauch, gemahlener Senf; mit Siliciumdioxid-Trennmittel.
• Geschmacksprofil: Reichhaltige Gewürznoten mit leichtem Zitrusaroma, perfekt für einen intensiven Geschmack von Koteletts und Schnitzeln.
• Keine unerwünschten Ergänzungen: Keine Geschmacksverstärker, zugesetzte Aromen, Farbstoffe, Konservierungsstoffe und kein Palmöl.
• Empfohlene Verwendung: Vor dem Garen auf das Fleisch streuen oder einreiben; Für zusätzlichen Geschmack auch mit Pommes kompatibel.
• Professionelle Qualität: Produkt aus der Fuchs Professional-Reihe, entwickelt für Rückverfolgbarkeit, Konsistenz und Leistung in Großküchen.

Vorteile: Sorgt in wenigen Augenblicken für einen einheitlichen Geschmack und hilft bei der Standardisierung von Gerichten in Restaurants, Kantinen und Caterern. Die Mischung eignet sich für eine Vielzahl von Fleischsorten – Schwein, Rind, Kalb, Huhn – und für verschiedene Gartechniken, vom schnellen Anbraten bis zum Garen in knusprigen Tellern. Recycelbare Verpackungen und große Mengen reduzieren die Häufigkeit des Nachfüllens, unterstützen die betriebliche Effizienz und Kostenkontrolle, und die Formel ohne Zusatzstoffe sorgt für einen sauberen, natürlichen und vielseitigen Geschmack in der Küche.