CT Galapagos aus Südamerika 500 g – Spezialkaffee, geringer Säuregehalt, milde Röstung

Der südamerikanische Spezialitätenkaffee Galapagos ist für Kaffeeliebhaber gedacht, die ein ausgewogenes Erlebnis mit klarem Geschmack und milder Säure wünschen, der aus dem einzigartigen Ökosystem der Galapagos-Inseln stammt.

• Herkunft: Galapagos, Ecuador – 100 % Arabica, aus der Gegend mit eigenem Klima für Qualitätskaffee.
• Zutat: 100 % Röstkaffee, ohne zusätzliche Zusätze; Die Verpackung bewahrt den Geschmack jeder Tasse.
• Röstvorgang: Langfristige Trommelröstung für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Körper und Süße bei gleichzeitiger Beibehaltung zarter Aromen.
• Granulierung: 500 g gemahlener Kaffee, sofort einsatzbereit in verschiedenen Zubereitungsarten.
• Aroma und Geschmack: frisches Aroma, geringer Säuregehalt und dezente Schokoladennoten, mit einem samtigen Abgang, der am Gaumen anhält.
• Vielseitigkeit: Geeignet für Filterkaffee, French Press, Siebträger oder Espresso, wobei die Qualität bei jeder Methode erhalten bleibt.
• Frische und Individualität: Rösten in kleinen Mengen für maximale Frische; Auf Wunsch kann der Kaffee für ein intensiveres Aroma frisch gemahlen werden.
• Konservierung und MHD: Gültigkeit von 24 Monaten ab der Röstung, um den Geschmack über einen langen Zeitraum genießen zu können.
• Zubereitungshinweise: 7–10 g pro Tasse, bei 85–90 °C; Passen Sie Korngröße, Temperatur und Extraktionszeit an, um die Bitterkeit zu kontrollieren.

Vorteile: Ein Kaffee mit reichhaltigem und ausgewogenem Körper, ideal für Liebhaber von weichen Kuchen und zarten Abschlüssen. Das intensive Aroma, aber mit geringem Säuregehalt, eignet sich sowohl für den Beginn des Tages als auch für die Momente nach dem Mittagessen. Dank des langsamen Röstprozesses und der Produktion in kleinen Mengen bleibt der Geschmack lebendig und der Kaffee kann nach Bedarf gemahlen werden, um die Frische zu maximieren. Unabhängig von der Brühmethode – Filter, French Press, Espressomaschine oder Moka-Kanne – erhalten Sie eine herzhafte Tasse mit einem Hauch feiner Schokolade, die den vollen, samtigen Geschmack ergänzt. Die hochwertige schwarze Verpackung schützt den Geschmack bis zum Öffnen und die Zubereitungsempfehlungen helfen Ihnen, bei jedem Aufguss das gewünschte Ergebnis zu erzielen.