Herbaria Trio Noir Bio ganzer schwarzer Pfeffer – ausgewogenes Aroma

Trio Noir ist eine Mischung aus ganzem schwarzem Bio-Pfeffer aus drei renommierten Regionen: Malabar (Indien), Sri Lanka und Tansania. Es richtet sich an Köche, die ein komplexes Aroma und eine ausgewogene Schärfe wünschen, perfekt, um das Niveau der täglichen Zubereitungen zu steigern.

• Gewicht: 75 g (M-Dose-Verpackung)
• Ursprünge: ganze schwarze Pfefferkörner aus Malabar (Indien), Sri Lanka und Tansania
• Bio-Qualität: in einem ökologischen Anbausystem angebaut, 100 % natürlich, vegan, fair & sozial
• Verpackung: nachhaltige Metalldose mit Aromaschutz, 100 % recycelbar
• Produktionsprozess: Ernte, dann Gärung über Nacht, kontrollierte Trocknung für eine intensive schwarze Farbe
• Zutaten: ganze schwarze Pfefferkörner aus Malabar, Sri Lanka und Tansania; unter biologischen Bedingungen angebaut
• Empfehlung zur Verwendung: Mahlen Sie es nach dem Kochen über dem Gericht, um ein Anbrennen und einen bitteren Geschmack zu vermeiden

Die Vorteile dieses Pfeffers sind auf jedem Teller sichtbar: freundlicher Geschmack mit gut strukturierter Stärke, was Suppen, Saucen, Fleisch und Gemüse mit einem unverwechselbaren Charakter ergibt, das Ergebnis der Mischung aus drei verschiedenen Gebieten. Kontrollierte Gärung und Trocknung sorgen auch bei Gerichten, die bei hohen Temperaturen zubereitet werden, für einen stabilen Geschmack und sorgen für ein sauberes und anhaltendes Finish. Nachhaltige Verpackungen schützen den Geschmack vor Feuchtigkeit und tragen gleichzeitig dazu bei, die Umweltbelastung zu reduzieren, während Bio-, Vegan- und Fair-Trade-Zertifizierungen Markentransparenz und Verantwortung garantieren.