Herbaria ganzer Kardamom – reichhaltige Aromen für köstliches Kochen in Gourmet-Rezepten

Entdecken Sie ganzen Kardamom aus der Region Kandy, dem Herzen Sri Lankas, Teil der Organic Gourmet Basics-Linie. Die 20-g-Packung ist für Küchen konzipiert, die authentischen und nachhaltigen Gewürzen gegenüber aufgeschlossen sind und für einen reichhaltigen und unvergesslichen Geschmack in Gourmetrezepten sorgen.

Funktionen

• Ganze Kardamomkapseln, biologisch zertifiziert, handverlesen von Kleinbauern in Mischkulturen.
• Gewicht: 20 g pro Packung; ausschließlich auf verbindliche Bestellung erhältlich.
• Praktische Verpackung: stapelbare Blechdosen und Glasmühlen, die den Geschmack bewahren und für Ordnung in der Küche sorgen.
• Herkunft: aus der Gegend von Kandy, Sri Lanka; Weitere potenzielle Herkunftsquellen für das Bio-Gourmet-Sortiment sind Verapaces (Guatemala) oder die Cardamom Hills.
• Gebrauchsanweisung: Mit ganzen Schoten kochen, am Ende des Garvorgangs zurück in die Pfanne geben, um eine kontrollierte Infusion zu ermöglichen.
• Zertifizierungen: Zutaten aus zertifiziert biologischem Anbau für eine verantwortungsvolle Gastronomie.
• Lieferung auf verbindliche Bestellung; Die Lieferzeit beträgt je nach Saison und Feiertagen 10 bis 20 Werktage. Das Produkt kann gemäß GEO 34/2014, Art., nicht zurückgegeben werden. 16 lit. C.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal für Aufgüsse in Currys, Saucen, Suppen, Desserts, Likören oder Fleischmarinaden.

Vorteile

• Eine unverwechselbare Geschmacksnote für Ihre Gerichte, die von Currys und Saucen bis hin zu Suppen und Desserts Tiefe und Komplexität verleiht.
• Kontrollierte Infusion: Ganze Schoten ermöglichen die exakte Extraktion der Aromen während des Kochens und können am Ende für eine feine Ausgewogenheit vorsichtig entnommen werden.
• Verantwortungsvolle Gastronomie: Die Organic Gourmet Basics-Reihe unterstützt die moderne Bio-Küche mit hochwertigen Gewürzen, die verantwortungsvoll von heimischen Bauern geerntet werden.
• Perfekt für begeisterte Köche oder kulinarische Experimente: von Aufgüssen in Likören und Tees bis hin zu Marinaden für Fleisch oder Toppings für Desserts.
• Unternehmerische Einbindung in die Alltagsküche: Kann das kulinarische Brainstorming anregen und vielfältige Herkunfts- und Geschmacksmöglichkeiten eröffnen, von traditionell bis hin zu innovativem Bio.
• Clevere Art der Anwendung: Geschmackskonservierung durch langlebige und kompakte Verpackung, einfache Lagerung und genaues Abmessen in der Küche.