Le Guerandais Fleur de Sel de Guérande 125 g – 100 % natürlich

Von Hand geerntetes Fleur de Sel de Guérande in einer 125-g-Box ist ein Meersalz von höchster Qualität, 100 % natürlich, ideal zum Verfeinern von Gerichten und zum Hervorheben der Aromen jeder Zutat.

• Herkunft: Guérande, Frankreich – lokale Tradition in der Salzproduktion, geschätzt für seinen ausgeprägten mineralischen Charakter.
• Erntemethode: Nach traditioneller Methode von Hand von der Oberfläche des Salzwassers gepflückt, wobei das Aussehen und der authentische Charakter der Guérande-Pflanze erhalten bleiben.
• Zusammensetzung: 100 % Guérande-Meersalz, ohne Zusatzstoffe, natürlich weiß, mit einem Anteil an Magnesium- und Calciumsulfat.
• Verpackung: 125 g runder Behälter mit Deckel, in Lilatönen, entworfen für Frische und einfache Anwendung.
• Probieren und verwenden: feiner, mineralischer Geschmack, der die Aromen der Gerichte hervorhebt; für die Endbearbeitung gedacht, nicht für Salzmühlen.
• Nachhaltigkeit und Tradition: hergestellt in der Genossenschaft Le Guerandais (gegründet 1988), unterstützt nachhaltige Praktiken in den Salinen und bewahrt die handwerkliche Tradition.
• Zutaten: 100 % Meersalz aus Guérande.

Vorteile: Am Ende der Gerichte hinzugefügt, verleiht Fleur de Sel de Guérande eine knusprige und aromatische Note, ohne das Essen zu übertönen. Es eignet sich perfekt für Fisch, gegrilltes Gemüse, Salate, feine Saucen und sogar Desserts, bei denen ein dezent salziger Akzent gewünscht ist. Dank seiner zarten Kristalle lässt es sich leicht verteilen, schmilzt schnell und hinterlässt einen eleganten mineralischen Farbton. Die Wahl dieses Salzes unterstützt eine Gemeinschaft von Herstellern, die sich der Qualität und Tradition verschrieben haben, und bietet gleichzeitig eine authentische Zutat für Köche, die auf der Suche nach unvergesslichen Gerichten sind.