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Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit im Paket.
Mit der Color Mill Oil Blend können Sie Ihren Kuchen und Gebäck eine schöne Farbe verleihen. Die ölbasierte Lebensmittelfarbe sorgt dafür, dass es sich perfekt mit fettreichen Zutaten wie Zucker, Eiern und Butter vermischt.
Lebensmittelfarben auf Ölbasis eignen sich hervorragend für Buttercreme, Schweizer Baiser, Schokolade, Keksteig, Ganache und Fondant. Es eignet sich auch für Blumenpasten, Gummipasten, Modellierpasten, Marzipan, Kuchenmischungen, Teige, Glasuren, Füllungen und mehr.
Mit dieser hochkonzentrierten Lebensmittelfarbe benötigen Sie deutlich weniger Farbstoffe, um leuchtende, farbenfrohe Ergebnisse zu erzielen. Schon ein kleiner Tropfen reicht aus, um den gewünschten Farbton zu erzielen.
Wenn Sie mehr Tropfen verwenden, erhöht sich die Intensität der Farbe, und wenn Sie weniger Tropfen verwenden, entstehen zartere Töne. Bauen Sie die Farbe langsam auf, während Sie den Teig mischen, um den gewünschten Farbton zu erzielen.
Es stehen über 50 verschiedene Lebensmittelfarben zur Auswahl, jede Flasche enthält 20 ml. Für Präzision und Komfort ist die Flasche mit einem Quetschverschluss ausgestattet.
Color Mill Rote Lebensmittelfarbe auf Ölbasis – Lebensmittelfarbe für Schokolade, Fondant, Muffins, Kuchen, Backen, Macarons – Lebensmittelfarbe für Kuchendekoration – 20 ml (2 Stück)
€20,95
Steuern inklusive.
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Produktbeschreibung
Im Gegensatz zu herkömmlichen Gelfarben nutzt die Color Mill Oil Blend die Fette und Öle in Backwaren und nutzt sie zur Abgabe der speziellen Farbformel. Das Ergebnis ist ein atemberaubend heller, satter und dauerhafter Farbton, der nicht verblasst. Es eignet sich besonders für Buttercreme, Schweizer Baiser, Schokolade, Keksteig, Ganache und Bonbonpasten. Funktioniert auch in Blumenpasten, Gummipasten, Modellierpasten, Marzipan, Kuchenmischungen, Gebäck, Zuckerguss, Isomalt, Dekorationsgel, Champagnermischungen und mehr. Ihre Kuchen werden nicht nur fantastisch aussehen, sondern mit der Farbmühle erhalten Sie auch noch mehr Farbe für Ihr Geld. Die hohe Konzentration bedeutet, dass Sie viel weniger verwenden als normalerweise, um noch lebendigere und farbenfrohere Ergebnisse zu erzielen. Sie benötigen jeweils nur einen winzigen Tropfen, um den gewünschten Farbton zu erzielen – wir empfehlen die Verwendung der Spitze eines Cocktailspießchens. Wenn Sie mehr Tropfen verwenden, wird die Farbe intensiver, während Sie mit weniger Tropfen weichere Töne erhalten. Erhöhen Sie die Farbe langsam, während Sie den Teig mischen, um den gewünschten Farbton zu erzielen. Es stehen über 50 verschiedene Farben zur Auswahl, jede Flasche enthält 20 ml. Die Flasche verfügt über einen Dosierverschluss für erhöhte Präzision. Bitte beachten Sie, dass die in den einzelnen Farben verwendeten Pigmente ein unterschiedliches Gewicht haben. Manche wiegen mehr als andere, aber alle Farben haben die gleiche Konzentration und sind randvoll. Color Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um essbare Farbe herzustellen. Bitte beachten Sie, dass die Trocknung der Farben aufgrund des enthaltenen Öls länger dauern kann. Koscher-zertifiziert. Vor Gebrauch gut schütteln. Seien Sie geduldig, die Farben entwickeln sich mit der Zeit. An einem kühlen, trockenen Ort ohne Sonnenlicht aufbewahren.
Zutaten
Zutaten: Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoff: E129, Emulgator: E322, E433.