Mit Cock Matsaman Currypaste aromatisierte Basis für leicht würziges Curry

Matsaman Curry COCK Paste ist die aromatische Basis für ein cremiges Thai-Curry mit einer dezenten Chili-Note, ideal für Liebhaber der asiatischen Küche, die den authentischen Geschmack auch zu Hause finden möchten.

• Verpackung: 400-g-Tube, konzipiert für mehrere Anwendungen in einem Kauf.
• Hauptzutaten: trockene rote Chili 20 %, Knoblauch, Schalotte, Salz, Zitronengras, Chima (Kreuzkümmel), Koriandersamen, Galgant.
• Textur: reichhaltige und cremige Paste, die sich leicht und ohne Klumpen in Flüssigkeiten auflöst.
• Keine Zusatzstoffe: enthält keine künstlichen Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker.
• Vielseitigkeit: Basis für Matsaman Thai Curry, kann aber auch Suppen, Saucen und Marinaden würzen und Pasta oder Pizza eine besondere Note verleihen.
• Angemessenheit der Ernährung: vegan, halal, glutenfrei, für verschiedene Diäten geeignet.
• Geschmack und Profil: 20 % Chili ergeben ein leicht würziges Curry, ausgeglichen durch die mediterranen Aromen von Galgant, Zitronengras und Koriander für einen ausgeprägten Geschmack.

Vorteile

Bietet ein authentisches kulinarisches Erlebnis mit minimalem Aufwand: Matsaman Curry COCK verwandelt jede Mahlzeit in ein cremiges Thai-Curry, reich an Aromen, aber mit milder Schärfe. Die Nudeln eignen sich ideal für die schnelle Zubereitung und sind robust genug, um als Grundlage für aromatische Saucen, kräftige Suppen oder herzhafte Marinaden zu dienen. Aufgrund seiner homogenen Textur ist keine lange Mischzeit erforderlich und die Zusammensetzung ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe eignet sich zum Genießen von Mahlzeiten mit Familie oder Freunden.

Mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der täglichen Küche eignet sich dieses Produkt für: - Thai-Curry Matsaman, mit Fleisch oder Gemüse, in cremiger Kokosnusssauce; - geschmacksreiche Suppen und Saucen, ohne die Klarheit des Geschmacks zu verlieren; - Marinieren des Fleisches vor dem Garen für ein duftendes Aroma; - schnelle Lösungen, um Pasta oder Pizza in ein mit orientalischen Aromen angereichertes Wok-Thai zu verwandeln.

Kochvorschlag (für 2–3 Portionen): 50 g Matsaman COCK-Paste mit 400 ml Kokosmilch vermischen, in einer Pfanne flüssig erhitzen, ca. 200 g Fleisch und/oder Gemüse hinzufügen, in der Sauce köcheln lassen, bis sie gar ist, dann mit Reis servieren. Bis zum Öffnen an einem trockenen Ort bei Raumtemperatur lagern und nach dem Öffnen für maximale Frische im Kühlschrank aufbewahren.