Boconó Spezialitätenkaffee Äthiopien 100 Prozent Arabica mittlere Röstung 1 kg – ideal für V60 Chemex Kalita

Boconó-Spezialitätenkaffee aus Äthiopien, 100 % Arabica, mittlere Röstung, 1 kg, ist die ideale Wahl für Kaffeeliebhaber, die ein Gleichgewicht zwischen ausgeprägtem Geschmack und Vielseitigkeit beim Brühen suchen. Die Herkunft aus dem Sidamo-Hochland sowie die vollständige Rückverfolgbarkeit sorgen für ein authentisches Spezialitätenkaffee-Erlebnis.

• Herkunft und Vielfalt: 100 % Erbstück-Arabica aus Äthiopien, angebaut im Sidamo-Gebiet in Höhenlagen zwischen 2000 und 2200 m
• Verarbeiten und rösten: leicht gewaschene Bohnen, mittlere Röstung, vorsichtig bei jeder Charge
• SCA-Qualifikation: Mit 85 Punkten bewertet, was Wert und Konsistenz im Geschmack anzeigt
• Verkostungsprofil: Noten von Pfirsich, Kakao und reifen Früchten, gut definierter Duft im Nachgeschmack
• Rückverfolgbarkeit: vollständig auf die Originalquelle zurückführbar
• Verpackung und Menge: 1-kg-Beutel mit den Maßen 16 x 8,5 x 21,3 cm, ideal für lange Brühvorgänge
• Anwendungsempfehlungen: Perfekt für leichten und aromatischen Espresso sowie die Filtermethoden V60, Chemex, Kalita oder French Press
• Röstung und Herstellung: Von Hand in Spanien geröstet, für eine gleichbleibende Geschmackskonsistenz in mehreren Aufgüssen
• Gültigkeit: 25 Tage Haltbarkeit für optimale Frische

Dank der Höhenlage, in der die Bohnen angebaut werden, entfaltet dieser Kaffee sein reichhaltiges und deutlich gefestigtes Aroma, ideal für Morgenstunden mit klarem Tagesablauf oder für entspannte Momente tagsüber. Es eignet sich sowohl für eine Tasse leichten Espresso als auch für reine V60- oder Chemex-Aufgüsse und sorgt für ein duftendes Profil und eine ausgewogene Säure. Die vollständige Rückverfolgbarkeit gibt Ihnen Vertrauen in die Herkunft jeder Charge, während der schonende Waschvorgang die Reinheit der Aromen bewahrt und bei jedem Aufbrühen ein gleichbleibendes Erlebnis ermöglicht. Darüber hinaus eignet sich der 1-kg-Beutel perfekt für regelmäßige Sitzungen oder als inspirierendes Geschenk für Liebhaber von Qualitätskaffee.