BioGourmet Beluga Demeter-Linsen – Zertifizierte biodynamische schwarze Linsen

BioGourmet Linsen Beluga Demeter sind hochwertige schwarze Linsen aus biodynamischem Anbau in Süddeutschland. Mit zartem Biss und kulinarischer Vielseitigkeit ist es die ideale Wahl für pflanzenreiche Mahlzeiten für die ganze Familie. Die 250-g-Verpackung sorgt für frische Portionen und eine einfache Verwendung in der Küche.

• Zutaten: Getrocknete schwarze Linsen aus kontrolliert biologischem und biodynamischem Anbau.
• Zertifizierungen: Demeter; DE-ÖKO-001 – Zertifizierter ökologischer Landbau in Deutschland.
• Herkunft: Biodynamische Bauern in Süddeutschland.
• Textur: Zarter Biss, ideal, um die Textur fertiger Gerichte zu bewahren.
• Gewicht: 250 g.
• ZubereitungsartTipp: Die Linsen in einem Topf mit der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringen und bei geschlossenem Deckel 25–30 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss Salz hinzufügen.
• Kulinarische Anwendungen: Perfekt in Salaten, Eintöpfen oder als Beilage für Spätzle, für zusätzliche Textur und pflanzliches Protein.

Diese Linse stellt eine zuverlässige Quelle für pflanzliches Protein dar und eignet sich für vegetarische oder flexible Menüs. Aufgrund seiner dunklen Farbe und angenehmen Konsistenz lässt es sich leicht in verschiedene Gerichte integrieren: von erfrischenden Salaten bis hin zu geschmacksintensiven Eintöpfen oder als herzhafte Beilage. Die Vorteile des biodynamischen Landbaus spiegeln sich im authentischen Geschmack und der Unterstützung der Bauern vor Ort wider und bieten ein regionales Gourmet-Angebot für die ganze Familie.