AromaPro Konzentrierte Tamarinde – Würzt köstliche Extra-Gourmet-Saucen und Marinaden

AromaPro Tamarind Concentrate ist die konzentrierte Tamarindenpaste für Liebhaber der asiatischen Küche, die einen authentischen sauren Geschmack in Saucen, Suppen und Currys wünschen. Das Produkt ist auf feste Bestellung erhältlich und die Lieferzeit variiert zwischen 10 und 20 Werktagen.

Funktionen

• Größe/Verpackung: 1 Packung mit 454 g, gebrauchsfertig in der Küche.
• Herkunft: Thailand – authentische Quelle für traditionellen Geschmack.
• Zusammensetzung: Tamarinde 80 %, Wasser, Konservierungsmittel: Natriumbenzoat (E211).
• Produktform: konzentrierte Paste, die eine präzise Dosierung und Wirtschaftlichkeit der Zutaten ermöglicht.
• Verfügbarkeit: Produkt, das speziell für den Kunden mit fester Bestellung mitgebracht wird; gemäß GEO 34/2014, Art. 16 lit. c, kann nicht zurückgegeben werden.
• Kulinarische Verwendung: Ideal für Suppen, Saucen, indische Currys, thailändische Gerichte und lateinamerikanische Rezepte.
• Lieferzeit: zwischen 10 und 20 Werktagen, je nach Auftragsvolumen und Feiertagen.

Vorteile

Intensives Aroma bei geringer Produktmenge: Die Konzentration der Tamarindenpaste sorgt für eine säuerliche und komplexe Note, wodurch der authentische Geschmack erreicht werden kann, ohne die Rezepte zu belasten.

In klassischen asiatischen Gerichten verleiht Tamarinde Säure und Geschmackstiefe und gleicht die Süße und Umami von Saucen aus. Die Herkunft aus Thailand verleiht einen Hauch von Authentizität, der gewöhnliche Gerichte in spektakuläre Gerichte verwandeln kann.

Für mehrere Zwecke geeignet: Pad Thai, Saucen für Ramen oder andere asiatische Suppen, die eine ausgeprägte Säure erfordern; Kreieren von thailändischen oder indischen Currys mit einer authentischen sauren Basis; Soßen für Marinaden und Dressings, die einen klaren Säureton benötigen.

Kurzanleitung zur Anwendung: Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und passen Sie diese je nach Geschmack an, da die Intensität der konzentrierten Paste variieren kann. Während des Kochens nach und nach hinzufügen, um den Säuregehalt und die endgültige Textur des Gerichts zu kontrollieren.