Beschreibung
xProduktinformationen
Hochwertiges Zeremoniell – genau wie bei der japanischen Teezeremonie
Für unseren Ceremonial Matcha werden nur die besten Teeblätter der ersten Ernte verwendet. Nach traditionellen Methoden von Hand verarbeitet, steht diese Qualität für höchste Reinheit, Geschmackstiefe und leuchtendes Grün – perfekt für authentisches Aufbrühen nach japanischer Teekunst. Ideal für Kenner, die Wert auf Authentizität und Exzellenz legen.
- Im Schatten gewachsen
- Von Hand gepflückt
- An der Luft trocknen
- Steinboden
Biomatea Zeremonieller Matcha 50g
100 % Matcha
Angebaut und geerntet in Kagoshima, Japan Unser Matcha stammt direkt aus der Präfektur Kagoshima im Süden Japans – einer der renommiertesten Teeanbauregionen des Landes. Das milde Klima, der fruchtbare Vulkanboden und die jahrhundertealte Teekultur schaffen die perfekten Bedingungen für Matcha von außergewöhnlicher Qualität. Die Teepflanzen werden unter Schattennetzen gezüchtet, von Hand geerntet und schonend verarbeitet – für einen authentischen Geschmack mit Herkunft und Seele.
- Erste Spülung
- Zeremonielle Premium-Qualität
- Frei von Pestiziden und getestet
- Nicht mit anderen Tees mischen
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Nur 2 g (1 Teelöffel) enthalten 68 mg Koffein - 50g wiederverschließbarer Druckverschlussbeutel
- Vegan, glutenfrei, zuckerfrei und ohne künstliche Aromen
- Keine Zusatzstoffe, keine Mischungen – 100 % Matcha
Handlese – mit Sorgfalt und Tradition
Jedes Blatt unseres Matcha wird von erfahrenen Pflückern in Japan sorgfältig von Hand gepflückt. Diese schonende Methode garantiert höchste Qualität, bewahrt wertvolle Inhaltsstoffe und würdigt die jahrhundertealte Teekultur.
Im Schatten angebaut – Für maximale Nährstoffe und Geschmack
Unsere Teepflanzen wachsen unter speziellen Netzen im Schatten. Diese traditionelle Methode verlangsamt das Wachstum, fördert die Bildung von Chlorophyll und L-Theanin – das Ergebnis: ein intensiveres Aroma, ein leuchtendes Grün und mehr wertvolle Antioxidantien.
Luftgetrocknet – zart mit Nährstoffen und Geschmack
Nach der Ernte werden die Teeblätter auf traditionellen Bambusmatten luftgetrocknet. Durch diese schonende Methode bleiben der volle Geschmack, die leuchtende Farbe und die wertvollen Wirkstoffe von Matcha erhalten – ohne künstliche Hitze.
Steinmahlen – für feinsten Matcha-Geschmack
Unser Matcha wird traditionell langsam und schonend in Granitsteinmühlen gemahlen. Diese aufwendige Methode bewahrt Geschmack, Farbe und Nährstoffe – und sorgt für ein außergewöhnlich feines, samtiges Pulver von höchster zeremonieller Qualität.
Vielseitiger Genuss – mehr als nur Tee
Unser Biomatea Matcha ist viel mehr als nur ein hochwertiger Tee. Aufgrund seiner feinen, hellgrünen Textur und des intensiven Umami-Geschmacks eignet es sich perfekt für vielfältige kulinarische Anwendungen. Ob als traditionell zubereiteter zeremonieller Matcha, cremiger Matcha Latte, in feiner Schokolade, zartem Gebäck oder als raffinierte Zutat in Kuchen und Desserts – Matcha bringt japanische Eleganz in Ihre Küche. Seine natürliche Farbe und seine Superfood-Eigenschaften machen es zu einem Highlight für alle, die Genuss und Gesundheit verbinden möchten.
- Biomatea Matcha ist ein hochwertiges, 100 % reines Matcha-Pulver Zeremonieller Abschluss aus der ersten Ernte in Kagoshima, Japan.
- Die Teepflanzen werden im Schatten angebaut, handgepflückt, luftgetrocknet und traditionell in Granitsteinmühlen gemahlen.
- Das Ergebnis ist ein intensiv grünes Pulver mit feiner Textur und einem zarten Aroma umami.
- Unser Matcha ist frei von Pestiziden, im Labor getestet, vegan, glutenfrei und frei von Zusatzstoffen.
- Ideal für Tee, Latte Macchiato, Smoothies oder Backen – mit 68 mg Koffein pro 2 g sorgt es für einen natürlichen Energieschub ohne Crash.
- Verpackt in einem wiederverschließbaren Druckverschlussbeutel
50 g.
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